Arkiv for: Julebag og godter

Dadelkage med karamel-sauce

Dadelkage med karamel-sauce

Det med kager som med mennesker: Man kan ikke dømme dem på deres udseende. Hvad der ved første blik ser kedeligt ud, kan vise sig at være det mest interessante....

Læs hele indlægget »

 
Ris à l’amande

Ris à l’amande

På utallige opfordringer…det er altså lidt svært at rose en af sine egne opskrifter, men min version af ris à l’amande er nok en af mine mest vellykkede...

Læs hele indlægget »

 
Julekage med ananas og kokos

Julekage med ananas og kokos

Her er en fantastisk julekage, der kan holde sig i flere uger og som alle kan lide. Jeg har fundet opskriften i en engelsk kogebog og var først lidt betænkelig...

Læs hele indlægget »

 
Kløben-brud

Kløben-brud

Hvis du synes, at denne opskrift minder om Claus Meyers gulerodsbrud, tager du ikke helt fejl. Jeg har nemlig brugt hans grundopskrift på hvad man kunne kalde for...

Læs hele indlægget »

 
Snebolde med marcipan og hvid chokolade

Snebolde med marcipan og hvid chokolade

En lille lækkerbisken, der er let og hurtig at lave og som vil tiltale alle dem, der kan godt kan lide de milde smagsnoter, man finder i marcipan og hvid chokolade....

Læs hele indlægget »

 
En herlig valnøddekage

En herlig valnøddekage

Jeg elsker valnødder i stort set alle udgaver, lige fra de friske, der kommer i oktober og som er fantastiske sammen med et stykke gorgonzola, en pære og et glas...

Læs hele indlægget »

 
En dejlig kanelkrans

En dejlig kanelkrans

Kransen her er en variation over min opskrift på kanelsnegle. Den er faktisk lidt hurtigere at lave, da man ikke skal skære alle sneglene ud, komme dem i forme...

Læs hele indlægget »

 
Julescones

Julescones

Forleden kom en mand hen til mig i butikken på Hesede og fortalte, at han og hans kone havde bagt mine scones, lige siden de så opskriften for første gang for...

Læs hele indlægget »

 
Ternede småkager med mynte

Ternede småkager med mynte

De er fine at se på, men de smager også forrygende af smør og sukker og en anelse mynte. Og så er de dejligt sprøde! Det er med andre en rigtig god småkage,...

Læs hele indlægget »

 
Cupcakes med Baileys-creme

Cupcakes med Baileys-creme

Disse cupcakes smager bare himmelsk. Selve kagen har en fin smag af kaffe og cremen den mest vidunderlige smag af Baileys blandet med smør, sukker og vanille. Mange...

Læs hele indlægget »