Ternede småkager med mynte

Ternede småkager med mynte

De er fine at se på, men de smager også forrygende af smør og sukker og en anelse mynte. Og så er de dejligt sprøde! Det er med andre en rigtig god småkage,...

Læs hele indlægget »

 
Cupcakes med Baileys-creme

Cupcakes med Baileys-creme

Disse cupcakes smager bare himmelsk. Selve kagen har en fin smag af kaffe og cremen den mest vidunderlige smag af Baileys blandet med smør, sukker og vanille. Mange...

Læs hele indlægget »

 
Et fad med blomsterkugler

Et fad med blomsterkugler

Brug fine glaskugler af den traditionelle slags som små vaser på et fad. Denne dekoration tager mindre end 30 minutter at lave, en god ting i en måned, hvor man...

Læs hele indlægget »

 
En kringle til den 1. december

En kringle til den 1. december

Der er næsten ikke noget så godt som en nybagt kringle. Her er en let og (forholdsvis) hurtig version lavet med en gærdej i stedet for den klassiske wienerbrødsdej....

Læs hele indlægget »

 
Battenbergkage – en kage til nytår

Battenbergkage – en kage til nytår

Her er en opskrift på en klassisk, engelsk kage, der med sit festlige udseende og marcipanbeklædning egner sig rigtig godt som nytårskage. Jeg fik den for første...

Læs hele indlægget »

 
Huskeliste til juledagene

Huskeliste til juledagene

Julens store huskeliste er et af de mest læste og kommenterede indlæg her på bloggen. Den blev oprindeligt lavet til min julebog, der udkom for første gang tilbage...

Læs hele indlægget »

 
Steg juleanden i forvejen

Steg juleanden i forvejen

Hvordan steger man anden dagen i forvejen? Det er et spørgsmål, jeg får ret ofte her i julekalendertiden. Nogle kan endda huske, at der engang i bladet var en...

Læs hele indlægget »

 
Bag et brunkagehus

Bag et brunkagehus

Et kagehus er hyggeligt. Det er i familie med krybbespil og de små keramikhuse til fyrfadslys, et lille stykke eventyr midt i en normaldansk hverdag – eller...

Læs hele indlægget »

 
En grøn buket til bordet

En grøn buket til bordet

Ikke et ondt ord om friske blomster, bortset fra, at de her om vinteren kan have en ret begrænset holdbarhed. Hvis man skal have gæster hele julen, kan det derfor...

Læs hele indlægget »

 
Bondekager – en svensk småkage-klassiker

Bondekager – en svensk småkage-klassiker

Her er en svensk småkage som står mit hjerte særligt nær, fordi den var et fast indslag i hele min barndom. Det er en lidt sej småkage, der smager rigtig godt...

Læs hele indlægget »