Macaroni And Cheese Med Et Dansk Twist
D. 13.03.2020 Image: canva.com
Macaroni and cheese er som mange ved en meget ikonisk amerikansk ret, som primært består af macaroni og ost, som navnet indikere.
I dette indlæg får du en opskrift på en lækker macaroni and cheese, med et lille dansk twist tilføjet.
Du vil uden tvivl elske denne ret, men pas på - den er måske lidt tungere end andre pastaretter!
Opskrift på lækker macaroni and cheese med bacon!
Ja du har nok gættet det, det danske twist vi har tilføjet er helt simpelt bare en omgang bacon - mere dansk bliver det næppe.
Opskriften er yderst simpel og tager ikke meget mere end 30 minutter at fuldføre forarbejdet, efterfulgt af en tur i ovnen i 30-40 minutter.
Med denne opskrift får du et lækkert amerikansk inspireret måltid som passer til ca. 4 personer.
Du skal bruge følgende ingredienser:
- 225g makaroni i hvilken som helst form
- 300g revet cheddar
- ½ tsk. Hvid peber
- 4 spsk. Margarine el. Smør
- 6 dl. Mælk
- 4 spsk. Mel
- 1 tsk. Salt
- Et drys muskatnød
- Bacon i tern eller skiver som skæres i mindre stykker
Fremgangsmåde
- Kog din makaroni efter pakkens instruktioner
- Påbegynd stegning af bacon, det skal være klar inden retten skal i ovnen
- Smelt smør i en gryde og tilføj mel under hæftig omrøring med piskeris
- Hæld mælk i gryden lidt efter lidt under omrøring til du får en lækker mælkesovs
- Tilsæt alle krydderier og ca. ? af osten og rør godt indtil osten er smeltet
- Hæld din færdige makaroni i et ildfast fad og fordel saucen og bacon ligeligt henover
- Bland saucen og makaroni godt sammen, men uden at ødelægge din makaroni
- Fordel resten af osten hen over retten for at få en lækker gratineret overflade
- Bag i ovn ved ca. 200 grader i omkring 30 minutter eller indtil osten på toppen er gylden
- Voila! Din mac and cheese er nu færdig
Så nemt er det simpelthen at lave en lækker ret som uden tvivl gør dig og dine gæster dejlig mætte.
Tak til avXperten
Til sidst vil vi hurtigt takke avXperten for deres støtte til dette indlæg.
På deres webshop finder du alt det bedste når det gælder kabler til ethvert behov eller smarte elektroniske gadgets som et access point, en WiFi router og meget mere.
