Opskrift: Dip Med Avocado Og Hytteost

Er du helt vild med dip?

Det er vi også, og vi har efterhånden prøvet et utal af varianter til både chips, brød, kartofler og andre forskellige madretter.

Dip gør ligesom bare alt mad lidt bedre, og det er også tilfældet med dine lækre avocado og hytteost-dip, som du får opskriften på herunder.

Dippen passer rigtig godt til f.eks. nye kartofler, kartoffelbåde og nachos.

Ingredienser

• 2 store, modne avocadoer
• 500 ml hytteost
• 2 fed hvidløg
• Salt
• Friskkværnet peber
• En smule citronsaft

Fremgangsmåde

1. Start med at fjerne skræl og sten fra avocadoerne og kom kødet i en skål.
2. Mas så avocadokødet til en lind masse, gerne med en stavblender.
3. Pres hvidløgsfeddene ned i avocadoblandingen, og kom derefter hytteost og citronsaft i også.
4. Rør så godt rundt og smag til med salt og friskkværnet peber, som det sidste inden servering.

Tak til Curvii

Denne artikel er lavet med støtte fra Curvii, hvilket vi gerne vil sige tusind tak for. Curvii er en af Danmarks bedste forhandlere af plus size-tøj og fører kun kvalitetsmærker som f.eks. Zizzi.