Opskrift: Dhal Med Røde Linser

13.01.2020

Indisk Dhal er en fantastisk vegansk ret, der er ved at blive mere og mere populær her i Danmark. Hjemme hos os er vi også stor fan af retten, der er et fantastisk bud på en ret, der gør kød-fri dage til en lækker begivenhed, frem for en sur pligt.

Retten er, ihvertfald hvis du spørger mig, super nem og enkel at lave. Du kan selv rette ingredienserne ind efter, hvilke grøntsager du foretrækker, hvor stærk den skal være osv.

Det skal du bruge til din Dhal

Denne opskrift er rigeligt til 4-5 personer.

  • 4 dl røde linser
  • 8 dl vand
  • 2 gode håndfulde hvidkål
  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 1 dåse tomatpuré
  • 1 dåse hakkede tomater
  • 1 dåse kokosmælk
  • ½ dl grøntsags boullion
  • 1 smule chili
  • 2 tsk karry
  • Naanbrød
  • Neutral yoghurt

Sådan laver du det

Retten er altså super simpel at lave. Se blot her!

  1. Hak hvidkål, løg og hvidløg.
  2. Kom alle ingredienser sammen i en gryde
  3. Lad retten komme i kog, og kog det hele sammen i en halv time. Husk at røre godt undervejs!
  4. Server sammen med yoghurt og varm naanbrød
  5. Enjoy!

Nu har du en super god og lækker ret, der oven i købet er super sund. Det bedste ved denne ret er, at du kan udskifte det meste af den efter behov og ønsker. Du kan altså tilpasse den efter årstidens grøntsager, gøre den stærkere, mildere osv. Gør det præcist som du vil!

Tak til Pro Rengøring
Vi siger stort tak til Pro Rengøring for deres støtte til denne artikel. Hos Pro Rengøring kan du få markedets bedste erhvervsrengøring.

Relaterede indlæg
Er du helt vild med dip? Det er vi også, og vi har efterhånden prøvet et utal af variante…
Når den søde tand melder sin ankomst, så elsker jeg personligt at gå i krig med en god omg…
Hvis du går og mangler inspiration til en lækker og sund måde at få morgenmad på, bør du h…
Denne kage er mit bud på den bedste version af den lækre og klassiske kanelkage. Denne kan…
Hvis du som mange andre vil være mere fokuseret på din kost, og dit kalorieindtag så kan d…
Vi kender alle til det øjeblik, hvor man simpelthen får en stor og presserende lyst til pa…
Jeg har tidligere skrevet om, hvilke danske livretter der findes. En af de livretter, som …