Opskrift: Kanelkage

21.01.2020

Denne kage er mit bud på den bedste version af den lækre og klassiske kanelkage. Denne kanelkage har været et kæmpe hit i mine børns skole, til fødselsdage, middage og mange andre arrangementer.

Hvis du virkelig vil krediteres som en fantastisk bager, så anbefaler jeg klart, at du disker op med denne lækkerbisken ved næste lejlighed. God fornøjelse og velbekomme!

Ingredienser til kanelkage

Her er de ting, som du skal bruge til kagen, glasuren og tilbehøren.

Kanelkagen

  • 75 g Smør (Smeltet)
  • 275 g sukker
  • 275 g hvedemel
  • 3 tsk kanel
  • 1,5 tsk natron
  • 3,5 dl kærnemælk

Glasuren

  • 50 g smør
  • 250 g flormelis
  • 2 tsk vaniljesukker
  • 1 spsk kakaopulver
  • 3 spsk kaffe (Gerne med lidt spark i)

Tilbehør/Pynt

  • Revet appelsinskal
  • Kaffebønner

Sådan gør du

  1. Start med at piske smør og sukker sammen
  2. Bland gradvist de tørre ingredienser og kærnemælk sammen, så dejen bliver rørt godt sammen
  3. Fordel dejen i et smurt fad
  4. Bag kagen i 30 minutter ved 200 grader
  5. Kom alle ingredienserne til glasuren i en gryde, og rør det godt sammen under varme.
  6. Fordel glasuren jævn på kagen

Tak til Liams
Tak til Liams for deres hjælp med denne artikel. Hos Liams kan du blandt andet finde en Sebra Dukkevogn til din guldklump.

Relaterede indlæg
Er du helt vild med dip? Det er vi også, og vi har efterhånden prøvet et utal af variante…
Når den søde tand melder sin ankomst, så elsker jeg personligt at gå i krig med en god omg…
Hvis du går og mangler inspiration til en lækker og sund måde at få morgenmad på, bør du h…
Hvis du som mange andre vil være mere fokuseret på din kost, og dit kalorieindtag så kan d…
Indisk Dhal er en fantastisk vegansk ret, der er ved at blive mere og mere populær her i D…
Vi kender alle til det øjeblik, hvor man simpelthen får en stor og presserende lyst til pa…
Jeg har tidligere skrevet om, hvilke danske livretter der findes. En af de livretter, som …