Rødgrød Med Fløde

D. 11.05.2020
Image: Canva

Hvis der er noget vi danskere synes er sjovt, så er det at få udlændinge til at udtale vores kære dessert: Rødgrød med fløde. Retten er ikke kun ualmindelig svær at udtale for alle, der ikke er født i Danmark. Den er også virkelig lækker! Her er vores opskrift på klassikeren:

Ingredienser:

  • 600 g jordbær
  • 2 stængler rabarbar
  • ½ tsk vaniljepulver
  • 3 dl vand
  • 125 g sukker
  • 1 tsk majsstivelse
  • 1 tsk sukker
  • Fløde

Sådan gør du:

  1. Rens rabarberne og skær dem i mindre skiver
  2. Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud. Bland dem derefter med en spsk sukker, så de skilles fra hinanden.
  3. Tilsæt bær, rabarber, vand, sukker, vaniljesukker og vaniljestangen i en gryde. Lad det trække i en times tid efter grund omrøring.
  4. Kog det hele ved middelhøj varme i 7 minutter.
  5. Skum evt. Skum af.
  6. Jævn grøden med majsstivelsen.
  7. Drys sukker på toppen.
  8. Lad grøden køle af i køleskabet.
  9. Server med fløde.

Tak til Mondokaos
Tak til Mondokaos for deres støtte til dette indlæg. På deres webshop finder du utrolig flotte sko som fx flotte Vintage sko.

Relaterede indlæg
Der er simpelthen ikke noget som Tapas, det er let og overskueligt og kræver ikke det he…
Kødfrie dage er gået hen og blevet en meget populær måde at leve på og det bliver kun…
Aubergine er en besynderlig grøntsag og er en grøntsag som man oftest vil nyde tilberedt, …
Man kan sige, at der er to slags mennesker i verden. Der er dem, der elsker rigtig smør, o…
ALBONDIGAS! Mmmmh! En af mine favoritter fra det spanske køkken! - og så er…
Mmmh. Bare tanken om en lækker Paella, får mig til at drømme mig til Spanien, de lune himm…
Kødrand er en traditionel ret som helt rigtigt består af en rand af kød. Denne serveres o…