Rødgrød Med Fløde

D. 11.05.2020
Image: Canva

Hvis der er noget vi danskere synes er sjovt, så er det at få udlændinge til at udtale vores kære dessert: Rødgrød med fløde. Retten er ikke kun ualmindelig svær at udtale for alle, der ikke er født i Danmark. Den er også virkelig lækker! Her er vores opskrift på klassikeren:

Ingredienser:

  • 600 g jordbær
  • 2 stængler rabarbar
  • ½ tsk vaniljepulver
  • 3 dl vand
  • 125 g sukker
  • 1 tsk majsstivelse
  • 1 tsk sukker
  • Fløde

Sådan gør du:

  1. Rens rabarberne og skær dem i mindre skiver
  2. Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud. Bland dem derefter med en spsk sukker, så de skilles fra hinanden.
  3. Tilsæt bær, rabarber, vand, sukker, vaniljesukker og vaniljestangen i en gryde. Lad det trække i en times tid efter grund omrøring.
  4. Kog det hele ved middelhøj varme i 7 minutter.
  5. Skum evt. Skum af.
  6. Jævn grøden med majsstivelsen.
  7. Drys sukker på toppen.
  8. Lad grøden køle af i køleskabet.
  9. Server med fløde.

Tak til Mondokaos
Tak til Mondokaos for deres støtte til dette indlæg. På deres webshop finder du utrolig flotte sko som fx flotte Vintage sko.

Relaterede indlæg
Hvad udgør et komplet måltid? Kvantitat? Kvalitet? Variation? Smag? Dette er om noget et s…
Dengang far var dreng, fandtes der ikke noget bedre end et godt og velsmurt landgangsbrød.…
Den danske nationalret er i fokus i dette indlæg, hvor vi giver dig en opskrift på god gam…
I dette indlæg giver vi dig en helt standard, men fantastisk opskrift på god gammeldags da…
Macaroni and cheese er som mange ved en meget ikonisk amerikansk ret, som primært består a…
Hvis du er på slankekur, eller bare leder efter alternativer til usunde snacks, så er du k…
Er du helt vild med dip? Det er vi også, og vi har efterhånden prøvet et utal af variante…