Sådan Får Du Mere Fisk Ind I Hverdagen

02.01.2020

Vil du gerne have mere fisk ind i din kost? Så har vi samlet en række gode råd til, hvordan du spiser mere fisk!

Det hele tæller

Hvis du gerne vil spise mere fisk, så skal du huske, at alle former for fisk tæller. Det tæller altså også at spise torskerogn, makrel og tun på dåse, som man ofte vil spise på rugbrød. Fiskefrikadeller tæller også!

Du kan altså sagtens få en masser af fisk, uden at skulle have gang i den helt store fiskegryde hver dag.

Fisk er nemt

Fisk kan sagtens udgøre et nemt måltid. Eksempelvis kan du blot købe nogle stykker af laks, der bare skal passe sig selv i ovnen. Kog et par kartofler og pisk en hurtig hollandaise-sauce sammen, så har du et lækkert og nemt måltid.

Frokost-fisk

Hvis du leder efter et godt alternativ til den sædvanlige frokost, så kan du passende benytte muligheden til at spise mere fisk. Tag en fiskefrikadelle eller en dåse tun med på arbejde, der sagtens kan udgøre lækkert pålæg.

Frisk eller frossen?

Du kan sagtens købe frossen fisk, der er ingen forskel på næringsindholdet. Frossen fisk er fyldt med mineraler og vitaminer, som du kan spise med lige så god samvittighed, som du ville med fersk fisk.

Byd dine gæster fisk

Fisk gør sig rigtig godt til fester, især til forretter. Prøv eksempelvis at servere nogle små brød med røget laks, stenbiderrogn og dilddressing. Der er altid et stort hit!

Køb efter årstiden

Mange er af den overbevisning, at fisk er ret så dyrt. Dog kan man spare en masse penge ved at købe fisk efter sæsonen. Her er de fisk, der billige inden for årstiden:

Vinter:

  • Torsk
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Kuller
  • Skrubbe
  • Torskerogn
  • Blåmuslinger
  • Østers

Efterår:

  • Torsk
  • Lyssej
  • Mørksej
  • Kuller
  • Kulmule
  • Rødspætte
  • Skrubbe
  • Ising
  • Søtunge
  • Makrel
  • Sild
  • Hornfisk
  • Ørredrogn
  • Blåmuslinger
  • Østers

Sommer:

  • Mørksej
  • Kuller
  • Kulmule
  • Rødspætte
  • Ising
  • Søtunge
  • Makrel
  • Sild
  • Hornfisk
  • Mul

Forår:

  • Stenbidderrogn
  • Søtunge
  • Sild
  • Hornfisk
  • Multe
  • Torskerogn
  • Ørredrogn
  • Blåmuslinger
  • Østers

Tak til Pro Rengøring
Tak til Pro Rengøring for deres støtte i forbindelse med udarbejdelsen af denne artikel.